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たらこのふりかけ
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作り方
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たらこのふりかけ
お弁当に便利なたらこのふりかけ
手作りのふりかけはいかが
材料
たらこ 100g
破裂しないように、薄皮に包丁で切れ目を入れる。
ガスレンジの魚焼きグリルで、焦げないように弱火で焼く。
薄皮を剥いたたらこを、万能ザル(こし器)に入れ、スプーンやすりこ木な
どでバラバラにほぐす。
冷蔵庫で1週間、冷凍庫で3ヶ月間保存可能。
*お好みで煎り胡麻を加えても美味しい
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